Trabzon Hurması Nedir?
Trabzon hurması, Cennet hurması veya Cennet elması diye de bilinen yaklaşık elma büyüklüğünde tatlı bir hurma çeşididir. Ülkemizde diğer bir çok hurma çeşidinin aksine yaş olarak tüketilen Trabzon hurmasının kendine özgü bir tadı vardır.
Trabzon hurması kurusu genel olarak tatlı atıştırmalıkları sevenler tarafından beğenilerek tüketilir. Tatlılara katılabildiği gibi reçeli de yapılmaktadır.
Kurutulmuş Cennet hurmalarında sıkça karşılaşılan bir durum dışındaki beyaz pudramsı tabakadır. Bu beyazlık meyvenin kendi şekeridir ve sadece bu hurmaya özgüdür. Hurma kurudukça içindeki şeker dışarıya atar ve beyaz, nişasta benzeri bir tabaka oluşturur.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.